U trendu

Milanske Å¡nicle

Sastojci

  • Å¡nicle (teleće, ćureće, svinjske)
  • kečap
  • paradjaz sok
  • perÅ¡un
  • celer
  • beli luk
  • braÅ¡no
  • ulje
  • biber
  • origano (po ÅŸelji)
  • so

Način pripreme

Å nicle dobro izlupati, posoliti i pobiberiti. Ostavite da odstoje oko pola sata. U Å¡erpu od 2 kg sipati ulje tako da pokrije dno.

Svaku šniclu uvaljati u brašno i poređati sve šnicle po dnu. Na njih dodati sitno secakani beli luk, list celera i peršuna, kečap, origano i paradajz sok, kao i začin. Naređati drugi red šnicli i ponoviti postupak. Dodati 2 kg vode i poklopiti. Staviti u zagrejanu rernu i krčkati 20-30 minuta na 200 stepeni.

Vreme pripreme: 45 minuta

(Jelena, Niš)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pogledaj komentare (2)