Restovano belo meso s pečurkama

Foto: Niekverlaan/Pixabay.com

Foto: Niekverlaan/Pixabay.com

Sastojci (za 5 osoba)

  • 1 kg belog mesa
  • 100 g pečuraka
  • 150 g crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 pavlaka
  • 1 kašika brašna
  • pola kašike senfa
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • začini po potrebi

Način pripreme

Iseći belo meso žilijen (na trake), stavitu u tiganj da se prži, zatim dodati crni luk takođe isečen na žilijen, pa sve pržiti dok ne porumeni. Kad porumeni, ubaciti sitno isečene pečurke i ostaviti da se prži zajedno sa mesom i crnim lukom 2 minuta. Kad se to isprži, staviti jednu kašiku brašna, pavlaku, beli luk i začine, pa lepo promešati, doliti 2 dl vode i ostaviti da se zgusne. Služiti uz špagete.

Vreme pripreme: 35 minuta

Ostavite komentar

Nema komentara

Ostavite komentar