Posni grašak s lukom


Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 450 g zamrznutog mladog graška
  • ulje
  • 3 čena belog luka
  • 1 dl belog vina
  • začin C
  • bosiljak, ruzmarin, so, biber

Način pripreme

Propržiti na ulju 1 iseckanu glavicu luka, 1 izrendanu šargarepu i začin. Kada bude mekano, dodati zamrznut grašak i naliti sa 2 dl vode. Dinstati dok voda ne uvri, potom dodati seckan beli luk, 1 dl belog vina, 1 dl vode, malo soli, ako treba, ruzmarin, bosiljak i biber. Dinstati dok sva tečnost ne uvri.

Pogledajte komentare (1)

Jedan komentar

  • Maja T

    Inače, ovako spremam grašak, samo bez vina, i umesto bosiljka i ruzmarina dodam malo mirođije, bilo sveže ili sušene.

Ostavite komentar