Karbonara špageti ili taljatele

Sastojci (za 2 osobe)

  • 100 grama šunke
  • 100 grama slanine
  • 1 čaša pavlake
  • maslinovo ulje
  • 2 čena belog luka
  • špageti (po mogućstvu širi, tzv. taljatele)
  • so, začini po želji

    Način pripreme


    Na blago zagrejanom maslinovom ulju propržiti 2 čena belog luka, pa postepeno dodavati šunku iseckanu na kockice. Na kraju dodati i šarenu slaninu takođe iseckanu na kockice i sve to sjediniti sa kiselom pavlakom.

    U međuvremenu prokuvati špagete (po mogućstvu šire, tzv. taljatele) u slanoj vodi. Sjediniti napravljeni sos sa špagetima. Količina sastojaka zavisi od broja osoba.

    Anka, Kotor

  • Skorašnji članci

    Jedan komentar

    1. Goran Nikoloski kaže:

      Odlično.. Fala što ni priredi eksluzivna večera na mene i mojata sakana devojka :)

    Ostavite komentar