Pita od šunke i praziluka

Foto: Facebook/Govorstomaka

Foto: Facebook/Govorstomaka

Sastojci

  • 250 grama šunke
  • 120 grama putera
  • 700 grama seckanog praziluka
  • 10 tankih kora
  • 2 kašike prezli
  • 2,5 decilitara kisele pavlake
  • 2 kašike peršuna

Način pripreme

Podmazati okrugli pleh prečnika 25 centimetara. Iseći šunku na trake. Zagrejati trećinu putera i izdinstati praziluk, a zatim ga ocediti od masnoće.

Premazati kore puterom, presaviti ih uzduž napola i složiti jednu na drugu kao na našoj fotografiji. Posuti prezlama i složiti polovinu šunke. Pokriti prazilukom, preliti pavlakom i peršunom, a zatim staviti ostatak šunke. Prekriti fil korom, premazati puterom i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake