Sastojci
- 1 kg bele ribe
- manja glavica karfiola
- 1 šargarepa
- šolja graška
- 3 krompira
- 2 crna luka
- so, biber
- ulje
Način pripreme
Dinstati luk na ulju i malo vode oko 15 minuta. Belu ribu, babuške, deveriku, skobalja, štuku, iseći na komade i kuvati u zasebnoj posudi oko petnaestak minuta.
Ostaviti da se riba malo prohladi, a zatim je očistiti od kostiju, koliko se to može. Meso od ribe staviti u posudu gde se dinstao luk, dodati grašak, rendanu šargarepu i na sitno seckan krompir, začiniti i naliti vodom u kome se kuvala riba.
Kuvati još dvadesetak minuta, dok povrće ne omekša.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.