Moลพete ih posluลพiti kao glavno jelo, uz ribu, pirinaฤ ili salatu.
Ukoliko viลกe ne znate ลกta da spremite za ruฤak ili veฤeru, pljeskavice od krompira bi mogle biti dobar predlog za vas. Lako se prave, a ukus je fantastiฤan. Ujedno ฤete napraviti predah od mesa, koje sigurno jedete svaki dan, kada je brza hrana u pitanju.
Recept za pljeskavice od krompira i sira
Sastojci:
600 grama krompira
200 grama gauda sira
1 kaลกika pลกeniฤnog braลกna
So, biber, vegeta po ukusu
Maslinovo ulje za prลพenje
Priprema:
Krompir oljuลกtite i izrendajte na krupno rende, a zatim izrendajte i sir. Pomeลกajte sastojke i dodajte braลกno i zaฤine po ukusu. Dobro promeลกajte, da se sve dobro sjedini.
Od dobijene smese vadite kaลกikom pomalo, spuลกtajte u tiganj pa istom kaลกikom pritisnite da se napravi oblik pljeske. Prลพite zatim par minuta sa obe strane, da fino porumene, pa vadite na ubrus da se ocede od viลกka masnoฤe.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com