Za mnoge ljude uzimanje vitaminima deo je njihove jutarnje rutine. Dugo se mislilo da su takvi dodaci brz i dobar naฤin da nadomestite odreฤene dnevne potrebe za hranjivim materija koje vam moลพda nedostaju, a u najgorem sluฤaju, ฤak i ako vaลกem telu nisu potrebni, neฤete naneti nikakvu ลกtetu. Naroฤito je popularan vitamin E, dodatak koji skoro ฤetvrtina odraslih Amerikanaca starijih od 55 godina uzima svaki dan, naveli su struฤnjaci Harvardskog medicinskog fakulteta. Meฤutim, istraลพivanja sugeriลกu da svakodnevno uzimanje vitamina E zapravo moลพe da nanese viลกe ลกtete nego koristi.
Klinika Klivled kaลพe: „Posebno je vaลพno izbegavati uzimanje dodataka vitaminu E. Ne samo da postoji malo kliniฤkih istraลพivanja koja pokazuju da dodaci vitamina E koriste vaลกem zdravlju veฤ u nekim situacijama moลพe biti ลกtetan.“
Vitamin E vaลพan je deo obrane vaลกeg tela
Vitamin E poznat je uglavnom kao antioksidans. Kako je pojasnila Zavod za prehrambene dodatke Nacionalnog instituta za zdravstvo (NIH), „antioksidanti ลกtite ฤelije od ลกtetnih efekata slobodnih radikala koji mogu da doprinesu razvoju kardiovaskularnih bolesti i raka“.
Vitamin E takoฤe je ukljuฤen u imunoloลกku funkciju i pomaลพe u drugim metaboliฤkim procesima.
Umesto jedne odreฤene materije, vitamin E je grupa jedinjenja i ฤesto se pojavljuje u hrani, posebno biljnim uljima poput uljane repice ili ulja suncokreta, soje, kukuruza i maslinovog ulja. Takoฤe se javlja u oraลกastim plodovima i semenkama kao i pลกeniฤnim klicama koje se ฤesto nalaze u ลพitaricama.
Odraslima je potrebno 15 mg dnevno, prema NIH-u, i sva potrebna koliฤina vitamina E trebalo bi da moลพe da se dobije putem ishrane. Za razliku od, recimo, vitamina C koji se ne moลพe skladiลกtiti u telu, bilo koji vitamin E koji vaลกem telu nije odmah potreban ‘ฤuva’ se za buduฤu upotrebu, pa ne biste trebalo svakodnevno da uzimate dodatke tog vitamina.
Moguฤe je imati previลกe vitamina E
Iako je malo verovatno da ฤete, konzumirajuฤi vitamin E kroz hranu, uneti previลกe tog vitamina, njegovo uzimanje u obliku dodataka druga je stvar.
„Visoke doze vitamina E mogu poveฤati rizik od krvarenja (smanjenjem sposobnosti krvi da stvara ugruลกke nakon posekotine ili povrede) i ozbiljnih krvarenja u mozgu (poznatog kao hemoragijski moลพdani udar)“, navodi NIH.
NIH kaลพe da je gornja granica dodataka vitamina E za odrasle 1.000 mg na dan, dodajuฤi da „neka istraลพivanja sugeriลกu da uzimanje dodataka vitamina E ฤak i ispod tih gornjih granica moลพe naลกtetiti“. Taฤnije, istraลพivanje je pokazalo da muลกkarci koji su nekoliko godina svakodnevno uzimali 180 mg sintetiฤkog dodatka vitamina E imaju poveฤan rizik od raka prostate.
Vitamin E moลพe uticati na delovanje odreฤenih lekova
NIH takoฤe upozorava da dodaci vitamina E mogu „komunicirati ili ometati“ razliฤite lekove, ukljuฤujuฤi antikoagulanse ili antitrombocite, ฤime se poveฤava rizik od krvarenja kod pacijenata.
Druga istraลพivanja pokazala su da moลพe uticati na pozitivan uฤinak drugih antioksidansa (poput vitamina C), ako se istovremeno uzima, i da moลพe smanjiti efikasnost hemoterapije ili zraฤenja za pacijente s karcinomom.
Nedostatak vitamina E vrlo je redak
Buduฤi da se vitamin E nalazi u raznoj hrani i dodacima, nedostatak je redak.
Lekari ponavljaju da verovatno unosite dovoljno vitamina E kroz ishranu i zato dodaci nisu potrebni. Zapravo, prema izveลกtaju s Harvarda: „Nauฤnici su raspravljali mogu li ti dodaci biti ลกtetni, pa ฤak i poveฤati rizik od smrti.“ ฤesto citirana meta-analiza iz 2005. godine o dodavanju visokih doza vitamina E otkrila je da uzimanje najmanje 180 mg sintetiฤkog vitamina E dnevno rezultira poveฤanjem rizika od smrti iz bilo kojeg razloga za 4 posto, prenosi Best Life.
Kao ลกto upozorava NIH, pre uzimanja bilo kakvih dodataka trebalo bi se savetovati sa svojim lekarom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com