Poznati maฤarski mislilac i esejista Bela Hamvaลก napisao je jedinstvenu odu vinu – knjiลพicu "Filozofija vina" (preveo Savo Babiฤ) koja ima tri osnovna dela: Metafizika vina, Prirodopis vina i Vinski obredi (kada, gde i s kim piti vino). Piti vino znaฤi neposredno, ฤulima spoznati, iskusiti svet neposredno, a ne apstraktno, razumom. Vino je, kaลพe Hamvaลก, "teฤni poljubac", a pijenje vina je "najbliลพi srodnik ljubavi".
"Vino je povezano i sa erotikom, ลพenom i dragim kamenom. Jer ako je vino teฤna ljubav, dragi kamen je kristalizovana ljubav, a ลพena je ลพivo ljubavno biฤe" navodi dalje Hamvaลก. U ovom ogledu o vinu navodi se i da mnogi obezvreฤuju pijenje vina, jer piju neumereno, halapljivo, na pogreลกnom mestu i u pogreลกnom druลกtvu, vino koje ne priliฤi. Zato je vaลพno znati kada, u koje vreme, s kim, na kakvom mestu i kako ฤovek treba da pije vino. "Leti pij u baลกti, pod drvetom, ili na verandi, ako je velika ลพega, u hladovitoj sobi ili u podrumu", kaลพe Hamvaลก.
Vino je, kako knjiga kaลพe, jedini lek za glupost, iskupljenje za sve grehe, Boลพiji dar, vino je ono ลกto nas oslobaฤa. Dionis, bog vina, jeste osloboditelj. Piti vino znaฤi odbaciti laลพni ลพivot, licemerje, hipokriziju, odbaciti laลพni moral i suzbijanje svoje prave prirode. Piti vino znaฤi osloboditi se, ลพiveti neposredno, ฤulno, duลกevno i umno. Himna vinu je himna slobodi, himna duลกi, erosu i zanosu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com