U trendu

Kiflice od sala

Krstarica

Sastojci

  • 1 kg brašna

  • 1 celo jaje
  • 2 žumanceta
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 600 grama sala
  • 250 dl mleka

Način pripreme


U 250 dl toplog mleka potopiti kvasac i staviti 1 kašiku šećera. Kad kvasac nadođe, dodati salo, jaje, žumanca i 1 kašičicu soli, pa zamesiti s brašnom. Dobijeno testo podeliti na 8 jufki i svaku razvaljati oklagijom, iseći na kvadrate, filovati (po želji) i uvijati kiflice. Peći ih u rerni na umerenoj temperaturi.

Boba, Beograd

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.