U toplom mleku rastopiti kvasac, pa zejdno sa brašnom, maslacem, solju i malo vode zamesiti testo. Ostaviti ga na toplom metu da odstoji sat vremena. Zatim testo rastanjiti na dimenzije pleha u kojem ćete peći kolač i ostaviti ga da se diže dok spremate krem.
Umutiti jaja i šećer, pa im dodati mleko u koje ste sipali vanilin šećer i staviti da se hladi. Oprati šljive, izvaditi im koštice i prepoloviti ih. Na dno pleha poslagati red šljiva, pa red krema i tako još jednom. Na kraju sve prekriti testom i premazati umućenim žumancem. Peći u toploj rerni dok testo ne dobije zlatnu boju.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
