Sastojci
- 180 grama braลกna
- 1 praลกak za pecivo
- 1 kaลกiฤica cimeta
- 40 grama putera
- 100 grama smeฤeg ลกeฤera
- 125 ml mleka
- 200 grama borovnica
- 2 banane
- 2 kaลกiฤice soka od limuna
Naฤin pripreme
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Kalup za pite sasvim malo namastiti uljem. Staviti braลกno u dublju posudu, dodati praลกak za pecivo i cimet, pa pomeลกati. Dodati puter i ลกeฤer i mesiti testo dok ne postane mrvasto. Zatim postepeno dolivati mleko i napraviti glatko testo.
Izvaditi testo iz posude i staviti ga na pobraลกnjenu povrลกinu. Premestiti ga u kalup za peฤenje i ravnomerno rasporediti ostavljajuฤi krajeve iznad ruba kalupa.
Dodati borovnice i sok. Po borovnicama poreฤati banane iseฤene na kolutove. Peฤi oko 25 minuta, tj. dok kora ne postane svetlosmeฤa.
Ova pita se moลพe jesti i topla.
Selma, Sarajevo
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com