Pita s borovnicama i bananama

Sastojci

  • 180 grama braลกna
  • 1 praลกak za pecivo
  • 1 kaลกiฤica cimeta
  • 40 grama putera
  • 100 grama smeฤ‘eg ลกeฤ‡era
  • 125 ml mleka
  • 200 grama borovnica
  • 2 banane
  • 2 kaลกiฤice soka od limuna

Naฤin pripreme

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Kalup za pite sasvim malo namastiti uljem. Staviti braลกno u dublju posudu, dodati praลกak za pecivo i cimet, pa pomeลกati. Dodati puter i ลกeฤ‡er i mesiti testo dok ne postane mrvasto. Zatim postepeno dolivati mleko i napraviti glatko testo.
Izvaditi testo iz posude i staviti ga na pobraลกnjenu povrลกinu. Premestiti ga u kalup za peฤenje i ravnomerno rasporediti ostavljajuฤ‡i krajeve iznad ruba kalupa.
Dodati borovnice i sok. Po borovnicama poreฤ‘ati banane iseฤene na kolutove. Peฤ‡i oko 25 minuta, tj. dok kora ne postane svetlosmeฤ‘a.
Ova pita se moลพe jesti i topla.
Selma, Sarajevo

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com