Sastojci:
- 500 g lisnatih kora
- 3 jajeta
- 1 šolja šećera
- 1 šolja ulja
- 1,5 šolja jogurta
- 200 g kokosa
- 1 prašak za pecivo
- Preliv:
- 4 šolje vode
- 3 šolje šećera
- 2 vanilin šećera
Umutiti jaja i šećer. Dodati ulje, jogurt, kokos i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti. Na sto staviti jednu koru, premazati filom, prekriti polovinom lista, pa urolati. Tako zarolane ređati u pleh. Postupak ponavljati dok se sastojci ne utroše. Izrezati parčad željene veličine. Peći na 200 C.
Skuvati preliv od 4 šolje vode, 3 šolje šećera i 2 vanilin šećera. Kratko kuvati. Toplu pitu preliti toplim prelivom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com