Ukus koji se pamti: Kokos pita

Sastojci:

  • 500 g lisnatih kora
  • 3ย jajeta
  • 1 ลกoljaย ลกeฤ‡era
  • 1 ลกoljaย ulja
  • 1,5 ลกoljaย jogurta
  • 200 g kokosa
  • 1ย praลกak za pecivo
  • Preliv:
  • 4 ลกoljeย vode
  • 3 ลกoljeย ลกeฤ‡era
  • 2ย vanilin ลกeฤ‡era

Umutiti jaja i ลกeฤ‡er. Dodati ulje, jogurt, kokos i praลกak za pecivo. Sve dobro sjediniti. Na sto staviti jednu koru, premazati filom, prekriti polovinom lista, pa urolati. Tako zarolane reฤ‘ati u pleh. Postupak ponavljati dok se sastojci ne utroลกe. Izrezati parฤad ลพeljene veliฤine. Peฤ‡i na 200 C.

Skuvati preliv od 4 ลกolje vode, 3 ลกolje ลกeฤ‡era i 2 vanilin ลกeฤ‡era. Kratko kuvati. Toplu pitu preliti toplim prelivom.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com