Ukusno i brzinsko jelo idealno za svaki dan – ovo je recept za najbolju pitu sa heljdinim korama.
Pita sa heljdinim korama predstavlja zdraviju alternativu za uลพivanje u omiljenom tradicionalnom jelu. Heljda, koja je jedna od najstarijih kultivisanih biljaka, lako se probavlja, niskokaloriฤna je, ima nizak glikemijski indeks i ne sadrลพi gluten.
Pita sa heljdinim korama savrลกena je za doruฤak ili veฤeru, a uz odgovarajuฤe namirnice moลพe posluลพiti i kao izvanredan ruฤak.
Potrebno:
– 500 g heljdinih kora
– 500 g sira (feta, mladi sir ili neki drugi po vaลกem izboru)
– 3 jaja
– 200 ml jogurta
– 100 ml ulja
– 1 praลกak za pecivo
– so po ukusu
Priprema:
Priprema fila: U velikoj posudi izmeลกajte sir, jaja, jogurt, ulje, praลกak za pecivo i so. Dobro sjedinite sve sastojke.
Slaganje pite: Nauljite pleh za peฤenje. Stavite jednu heljdinu koru na dno pleha i premaลพite je filom. Ponovite postupak dok ne potroลกite sve kore i fil. Zavrลกite sa korom na vrhu.
Peฤenje: Zagrejte rernu na 180ยฐC. Pecite pitu oko 30-40 minuta, ili dok ne dobije zlatno-smeฤu boju.
Hlaฤenje: Kada je pita peฤena, izvadite je iz rerne i ostavite je da se prohladi pre seฤenja.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
(blic.rs)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com