Krem od ananasa

Sastojci

• 5 kolutića ananasa iz kompota

• 3 jaja
• 5 kašika šećera
• 1 kašika vanilin šećera
• 5 dl mleka
• 0,1 kg putera

Način pripreme

Odvojiti žumanca od belanaca. Pomešati žumanca, šećer i vanilin šećer. Mešati dok masa ne postane penasta. Uliti toplo mleko, promešati i staviti na laganu vatru. Mešati dok se ne dobije gladak i gust krem. Skloniti s vatre i dodati puter i čvrst sneg od belanaca. Mešati dok se sastojci ne „stope“. U četiri široke čaše staviti po jedan kolut ananasa i dodati krem. Servirati dobro ohlađeno.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.