Ovaj kolač sa jabukama se pravi brže nego što se rerna zagreje – tako je ukusan, a toliko jednostavan da i dete može da ga napravi!
Jednostavan kolač sa jabukama koji osvaja mirisom i ukusom.
Kada poželite da za tili čas napunite kuću toplinom i slatkim mirisima, ovaj jednostavni kolač sa jabukama je pravi izbor. Bez komplikacija, skupih sastojaka i uz minimalan trud – rezultat je mekan, sočan i mirisan desert koji budi uspomene na detinjstvo i bakin dom, prenosi stvarukusa.mondo.rs.
Savršen je za trenutke kada vam treba nešto domaće, slatko i brzo – uz čaj, kafu ili samo kao izgovor za malu pauzu tokom dana. Sočne jabuke u slojevima i zapečene puteraste mrvice stvaraju neodoljivu kombinaciju koja nestaje sa tanjira brže nego što ste je spremili. Jednom kada ga probate, postaće vaš omiljeni „kolač za sve prilike“.
Sastojci:
Za testo:
– 2 jajeta
– 1/4 kašičice soli
– 1 kašičica vanilin šećera
– 100 g šećera
– 70 ml biljnog ulja
– 130 g pavlake
– 220 g brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
Za nadev:
– 3–4 jabuke
– 1 kašika šećera
– Cimet
Za posip (mrvičasti preliv)
– 3 kašike brašna
– 3 kašike šećera
– 2 kašike putera
Umutite jaja sa solju, šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele. Dodajte ulje i pavlaku, pa promešajte. Zatim dodajte prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte dok ne dobijete glatko testo srednje gustine.
Jabuke oljuštite i isecite na tanke kriške ili kockice. Pospite ih kašikom šećera i malo cimeta, po ukusu.
U pleh obložen papirom za pečenje sipajte pripremljeno testo. Ravnomerno rasporedite jabuke preko njega. Pomešajte brašno, šećer i hladan puter. Rukama utrljajte dok ne dobijete mrvičastu masu. Pospite preko jabuka.
Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta, dok ne porumeni i lepo zamiriše.
Kolač secite kada se ohladi i služite – prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com