Šareni sladoled

Sastojci

• 4 žumanca

• 1/2 litra mleka
• 1/4 litra umućene slatke pavlake
• 8 kašika šećera
• 1 kašičica brašna
• 2-4 štangle otopljene čokolade
• 6 kašika ispasiranog voća (kajsija, malina, jagoda)
• 1 šoljica jake crne kafe
• 1 šipka vanile

Način pripreme

Mleko i vanilu staviti da provri. Žumanca, šećer i brašno dobro umutiti, pa postepeno ulivati kipuće mleko, neprestano mešajući. Vratiti na vatru i kuvati 3-4 minuta. Skinuti sa vatre i malo prohladiti, pa umešati umućenu slatku pavlaku.

Kremastu masu podeliti na 4 dela. U jedan deo staviti otopljenu čokoladu, u drugi ekstrakt crne kafe, a u treći propasirano voće. Na taj način dobijate 4 vrste sladoleda. Sipajte ih u kalupe i stavite u zamrzivač.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.