Ovo ukusno jelo možete peći na roštilju, a možete i u tiganju – izbor je na vama. Uopšte vam ne treba ni mnogo vremena, ni mnogo novca!
Nabavite crni luk, mleveno meso i slaninu i započnite magiju:
Glavice crnog luka očistite i izdubite, pa ih napunite mlevenim mesom. Ostatak luka koji ste izvadili da biste izdubili glavice, iseckajte i izmešajte sa mlevenim mesom.
Zatim obmotajte svaku glavicu sa nekoliko listova slanine, tako da luk bude potpuno prekriven.
Stavite na tiganj ili roštilj da se peče, a pred kraj na vrh svake ove neobične ćuftice stavite komadić kiselog krastavca ili paprike, kao i malo kačkavalja, piše Stil.
