Piletina pripremljena na ovaj naฤin je nevarovatno ukusna.
Sastojci:
- 500 g pileฤeg filea
- 1 luk
- 400 g ลกampinjona
- ฤaลกa vina
- 2 ฤena belog luka
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 150 g bebi spanaฤa
- 50 g dimljenog sira
- 50 g suลกenog paradajza
- so i biber
- 50 g suvih ลกljiva
- italijanska meลกavina zaฤina
Priprema:
Isprลพite piletinu. Odloลพite je na toplo. Izdinstaje crni luk, dodajte beli luk, i ลกampinjone. Dinstajte 10 minuta. Stavite suฤeni paradajz, posolite i pobiberite.
Dodajte vino. Dinstajte dok teฤnost ne ispari. Stavite suve ลกljive. Potom dodajte pavlaku za kuvanje i rendani dimljeni sir. Dodajte italijansku meลกavinu zaฤina.
Na kraju stavite bebi spanaฤ, i dinstajte5-10 minuta dok se sos ne zgusne.
Prelijte preko mesa ili nekog testa.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com