Ne preterujte: Evo koliko vam je mesa zaista dovoljno za 1. maj

Prvi maj, Meฤ‘unarodni praznik rada, samo ลกto nije, a mnogima je on asocijacima na uranak i roลกtilj. Koliko je mesa dovoljno kupiti tako da bude dovoljno za sve, a ostatak da se ne baci ili ne pokvari?

Kada je ova nedoumica u pitanju, mnogi greลกe jer neretko znaju da preteraju, ali postoji uobiฤajeni normativ o koliฤini mesa. Na prvom mestu, (ukoliko ste vi zaduลพeni za organizaciju), trebalo bi da razmislite o broju gostiju, prenosi hrvatski portal „Volim meso“.

Takoฤ‘e, treba imati u vidu brojnost polova, taฤnije muลกkaraca i ลพena. Uvaลพeno je miลกljenje da jaฤi pol ima veฤ‡i apetit, dok na primer, deca ne mogu toliko da pojedu.

Koliฤina mesa po osobi

Na naลกim prostorima, norma iznosi od 300 do 400 grama sirovog mesa po osobi. Uzmite u obzir i to da se meso tokom pripreme „skuplja“, taฤnije gubi oko 30 odsto od ukupne teลพine.

Vaลพno je i koje meso kupujete! Kada je reฤ o ฤ‡evapima i pljeskavicama, kao i o ostalom mesu bez kostiju, onda bi koliฤina trebalo da bude 300 grama po osobi. A ako pripremate meso s kostima onda raฤunajte na 400 grama, dok 500 grama piletine po osobi je sasvim dovoljna. Takoฤ‘e, i ako ostane viลกak, trudite se da ga ne bacate, veฤ‡ zapakujte gostima ili dajte kuฤ‡nim ljubimcima, na primer.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com