Pikantne rolnice

 –  aลพurirano:  –  

Sastojci (za 4 osobe)

  • 1 glavica crvenog kupusa

  • so
  • 1 velika ลกargarepa
  • 300 grama kobasica
  • 100 ml umuฤ‡ene pavlake
  • 20 grama pistaฤ‡a
  • 1 kaลกiฤica ฤ‘umbira
  • 2 kaลกike ulja
  • 1 kaลกika vinskog sirฤ‡eta

Naฤin pripreme


Oฤistiti kupus i blanลกirati ga oko 5 minuta u dosta slane vode. Zatim odvojiti deset velikih listova crvenog kupusa.

Oprati ลกargarepu, oฤistiti je i iseฤ‡i na kocke. Ostale listove iseฤ‡i. Izmeลกati kobasice s pavlakom, pistaฤ‡ima, ฤ‘umbirom, solju, ลกargarepom i iseฤenim crvenim kupusom. Staviti masu na listove kupusa, urolati i uvezati obiฤnim koncem.

Proprลพiti rolnice na vrelom ulju i dodati 125 ml vode. Zatim naliti sirฤ‡etom, poklopiti i kuvati oko 30 minuta. Uz ovo jelo veoma dobro ide sos od miroฤ‘ije s pavlakom i bareni krompir.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com