U trendu

Piletina sa pomorandžom, nema ništa ukusnije!

Sastojci

  • 600 g pilećih grudi bez kostiju
  • 400 g šampinjona
  • 1/2 praziluka
  • 100 g maslaca
  • 1,5 dl pavlake
  • 1 pomorandža
  • kari
  • soja sos
  • biber sa belim lukom
  • šareni biber
  • svež majoran
  • gustin
  • so

Način pripreme

Pileće meso iseći na kockice, posoliti, pa dodati malo karija i 2 kašike soja sosa. Ostaviti malo da odstoji, a zatim ga ispeći na 50 g maslaca. Kada meso omekša, preliti ga sokom od pomorandže, a zatim za nekoliko minuta dodati malo gustina.

Za sos: praziluk iseći na kolutove, a šampinjone na šnite, pa sve propeći na preostalom maslacu. U međuvremenu dodati so, biber sa belim lukom i sveže mleveni šareni biber. Pri kraju dinstanja, dodati 1-2 kašike iseckanog svežeg majorana. Ostaviti još 1-2 minuta na vatri, a zatim dodati pavlaku.

Uz piletinu sa pomorandžom služiti pripremljen sos od pečuraka, pečeni krompir i belo poluslatko vino.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar