U trendu

Prste da poližete: Piletina u sosu od belog luka

Sastojci:

  •  5 pilećih bataka
  • ½ kašike bibera
  • 50 grama maslaca
  • 100 ml pilećeg temeljca
  • 2 čena belog luka
  • sok jednog limuna
  • so

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 Celzijusa.
Posolite i pobiberite piletinu, te pecite na papiru za pečenje 20-ak minuta.
Pojačate temperaturu pri kraju kako bi korica postala hrskava.
U tiganju rastopite maslac i mešajte nekoliko minuta.
Ulijte temeljac, dodajte naseckani beli luk i sok jednog limuna.
Po želji dodajte i nekoliko kriški limuna.
Ubacite piletinu i pustite da krčka nekoliko minuta.