Ručak spreman za manje od 30 minuta: Đuveč iz rerne

Kompletan ručak za manje od pola sata na vašem stolu.

Potrebno je:

  • 5 krompira
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 šolja pirinča
  • crni luk
  • šargarepa
  • seckani paradajz
  • malo paradajz pirea
  • suvi biljni začin, biber, so, mlevena slatka paprika

Priprema:

Luk i šargarepu iseckajte, pa propržite na vrućem ulju. Zatim dodajte meso, biber i začine. Nakon što se malo izdinsta dodajte paradajz na kockice i paradajz pire. Stavite začine po ukusu.

Oljuštite krompir i isecite ga na tanke krugove. U vatrostalnu posudu ređajte krompir, a onda odozgo opran pirinač. Preko njega stavljajte smesu sa mesom, pa ponovo odozgo krompir. Odozgo još malo biljnog začina i malčice mlevene crvene slatke paprike, ako je volite.

Zatim nalijte vodu, ne previše, samo da malo pređe krompir. Poklopite i stavite u rernu da se peče na 200 stepeni. Pošto je meso već na pola gotovo, a krompiru ne treba više od 20 minuta da bude ukusan i mek, vaš ručak biće gotov za maksimalno 25 minuta.

Izvadite i kad se malo prohladi služite uz svežu kupus salatu.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.