Šnicle u grašku

 

Sastojci

  • 400 grama graška
  • 1/2 kg svinjskih šnicli
  • 2 čena belog luka
  • 1 dl ulja
  • 3 kašike brašna
  • mešani začin, so, biber

Način pripreme

Skuvati grašak, procediti ga i ostaviti sa strane. U šerpi u ulju propržiti istanjene i posoljene šnicle uvaljane u brašno. Izvaditi ih i staviti u činiju. Posebno napraviti smesu od 3 kašike brašna, belog luka, bibera i vode. Dodati u ulje u kom su se pržile šnicle, mešajući i postepeno dodajući vodu, tako da se dobije sos srednje gustine. Dodati mešani začin po ukusu. U sos dodati grašak, a zatim i šnicle. Promešati i po potrebi dodati malo vode, da ne bi bilo previše gusto. Još malo prokrčkati i služiti uz bareni krompir.

Vreme pripreme: 60 minuta

2 komentara
  1. Dejana Grudić

    Slobodno probajte, nećete se pokajati. Prijatno!

  2. Maja Trajković

    Jako lep recept. Obožavam grašak. Spremiću ovo svojim ukućanima.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike