Sastojci
- makaroni
- 2-3 jaja
- šolja feta sira
- malo slatkog mleka i kajmaka s mleka
- malo kajmaka s mleka
- parizer isečen na kockice (po želji)
- dosta izrendanog kačkavalja
- sitno iseckane pečurke
- krastavčići
- sitno iseckana slanina
- origano
Način pripreme
Skuvati makarone (ili špagete) i procediti ih. U odgovarajućoj posudi umutiti 2 ili 3 jaja, šolju feta sira, malo slatkog mleka i malo kajmaka s mleka. Ovu masu ne treba soliti jer su makarone soljene prilikom kuvanja. Proceđene makarone staviti u ovu smesu i dobro izmešati. U istu posudu možete dodati i parizer isečen na kockice.
Sve staviti u posudu za pečenje i odozgo posuti sa dosta izrendanog kačkavalja, sitno iseckanih pečuraka, krastavčića, vrlo sitno iseckane slanine i začiniti origanom. Peći na 150-200 stepeni oko 20 minuta. Sastojke ovog jela možete menjati u zavisnosti od ukusa.
(Milica Lečić, Surčin)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com