najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

Lučen pasulj

Sastojci

  • 1 kilogram pasulja
  • glavica belog luka
  • tucana paprika
  • so
  • 200 ml ulja

Način pripreme

Skuvan pasulj najpre ocediti, a potom ga ispasirati. Kada se pasulj prohladi, popariti ga sa 150 ml uprženog ulja, masu promešati i ostaviti da se ohladi. U hladan pasulj staviti prethodno izgnječen luk i so po ukusu.

Pasulj stavljati u činije, preko posoliti crvenu papriku, a potom preliti uljem, prethodno zagrejanim. Salatu lepo poravnati, a može se i dekorativno naseći nožem.

Vreme za pripremu: 240 minuta

4 komentara
  1. Tanja Živković

    Ja ga, npr. za svoju slavu, oblikujem kao piramidu i zapršku od ulja i aleve paprike sipam preko njega, tako da izgleda kako plast sena.

  2. Jovanka Ćalić

    Odličan pasulj! Redovno sam ga jela kad sam počela da idem na slavu Sv. Nikolu kod druga iz kraja još pre 40 godina.

  3. Jovana Miikovic

    Ništa ne valja 😉 Kad počneš da jedeš, ne znaš šta je dosta, pa kad sve pojedeš, sutradan ponovo kuvaš. I tako već peti dan.

  4. Čeda Stanković

    Pasulj je super, može se koristiti kao jelo ili salata.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike