najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

U trendu

Šampinjoni sa smrznutim povrćem

Sastojci

  • 300 grama šampinjona
  • 1/2 kg smrznutog povrća (mešavina graška, boranije, šargarepe i kukuruza)
  • 40 grama maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • listovi celera i peršuna
  • so
  • biber

Način pripreme

Na ulju propržiti sitno sečeni crni luk, pa dodati obrisane i na tanke listiće isečene šampinjone. Dinstati 10 minuta, povremeno dodajući malo mlake vode i mešajući. Dodati smrznuto povrće, so, biber i dinstati pola sata. Dodavati mlaku vodu i mešati.
Jelo ne treba da bude ni suviše tečno, a ni suvo. Na kraju kuvanja dodati sitno isečeni beli luk, listove celera i peršuna. Za ovo jelo može se upotrebiti i drugačija mešavina smrznutog povrća, kao i sveže povrće. Sa svežim povrćem spremanje i kuvanje jela biće duže.
Jelo je posno i može se spremati za vreme posta. Vrlo se jednostavno pravi. Veoma je ukusno i hranljivo. Poboljšava kvalitet i raznovrsnost ishrane. Može se poslužiti i za veća slavlja, kao dodatak raznim vrstama mesa.

7 komentara
  1. Tatjana Tomić

    Pripremam još interesantnih recepata!

  2. Ana Cajić

    Odličan je! Jelo je ukusno!

  3. Ivana Kostov

    Super su! Da li imate još koji?

  4. Tatjana Tomić

    Hvala puno!

  5. Đuro Bakoč

    Super jelo.

  6. Tatjana Tomić

    Hvala, volim da spremam jednostavnu i zdravu hranu. Imam vremena i sama pravim svoje varijante.

  7. Dijana Todorović

    Tajana, recepti su odlični!

Napišite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

Najnovije iz rubrike