Sastojci
- 500 grama mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka (veฤa)
- 750 grama kora za pitu
- biber, so
- 2 izrendana krompira
Preliv
- 4 jaja
- 1 jogurt
- 1 ฤaลกa kisele vode
- 1 ฤaลกa ulja
Naฤin pripreme
Izdinstati luk i meso, zaฤiniti i smesi dodati krompir. U podmazan pleh reฤati kore, fil i zavrลกiti korom. Pitu iseฤi na kocke i odozgo preliti umuฤenim prelivom od navedenih sastojaka (jaja ne mutiti posebno). Peฤi na 220 stepeni dok ne porumeni.
(Ana, Obrenovac)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com