Najjednostavniji hleb od 4 sastojka koji se ne mesi – oduševio 17 miliona ljudi! (VIDEO)
Priznaćete, nema ništa lepše kad ujutru kuća zamiriše na pekaru, a vi poslužite vrući, domaći hleb koji je hrskav spolja, mekan iznutra.
Zbog svoje jednostavne pripreme, ovaj recept za hleb je popularan na YouTubeu gde ima preko 17 miliona pregleda, a može stvarno svako da ga napravi.
A pravi se od jeftinih sastojaka koje svako ima kod kuće napravite pravi domaći hleb koji garantovano uspeva.
Sastojci:
3 šolje brašna
1/4 kašičice kvasca
1 kašičica soli
1,5 šolja tople vode
Priprema:
1. U posudu sipajte brašno, kvasac, so i vodu. Varjačom sjedinite, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoji oko tri sata.
2. Prebacite testo na pobrašnjenu površinu, pospite ga brašnom, oko dve kašike i kraj prebacite ka unutra nekoliko puta. U posudu stavite pek-papir i ubacite testo. Pokrijte krpom dok se rerna ne zagreje.
3. U rernu stavite dublju posudu sa poklopcem u kojoj ćete peći hleb i pecite na 230 stepeni. Izvadite posudu iz rerne i prebacite u nju testo sa sve pek-papirom i poklopite. Pecite 30 minuta, pa skinite poklopac i izvadite pek-papir. Vratite u rernu i pecite još 15-30 minuta, u zavisnosti koliko želite da bude hrskava korica.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.