Profi kuvari otkrili kako da brzo pripremite jelo, tajna je u ovome!

Mala promena a ogromna razlika.

Znate kako u restoranu kada naruฤite jelo, a za koje vam je potrebno minimum 45 minuta da spremite, konobari vam ga isporuฤe za 10-15 minuta?

Postoji fora kojuย koriste vrsni kuvari, a koja ubrzava pripremu jela.ย Trik koji malo koja domaฤ‡ica znaย odnosi se na vreme dodavanja zaฤina.

Veฤ‡ina kuvarica voli da ลกto pre posoli i pobiberi jelo kako bi sastojci dobro upili zaฤine i hrana bila ukusnija.

Meฤ‘utim, to je velika greลกka. Upravo zato se hrana mnogo duลพe sprema.

„Kada pripremate ฤorbe i variva, povrฤ‡e solite i dodajete mu zaฤine na samom kraju kuvanja. To je zato ลกto so ฤini da povrฤ‡e โ€™oteลพaโ€™ ลกto produลพava vreme kuvanja jelu“, kaลพe ลกef poznatog restorana „Goodman“.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com