Pohovano meso voli veฤina ljudi, jer je specifiฤnog ukusa. Meฤutim, nekada se zbog braลกna i prezli napravi veliki nered, a i smesa za pohovanje ne ispadne uvek onako kako ste ลพeleli.
Smesa za pohovanje treba da bude takva da meso ostane unutra soฤno, a da korica bude hrskava.
Zato sa vama delimo jedan recept za savrลกenu smesu za pohovanje.
Sastojci
3 jaja
5 kaลกika braลกna
1 kaลกika prezli
1/2 kaลกiฤice soli
200 ml piva
Priprema
Jaja umutite, pa u njih dodajte braลกno, so, prezle i pivo.
Meso uvaljajte u ovu smesu, pa ga pecite na regularan naฤin.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com