U trendu

Čorba od karfiola sa tofuom

Sastojci

  • 0,5 kg karfiola

  • 1,5 litra vode
  • 2 šargarepe
  • 1 peršun
  • 100 grama svežeg tofua iseckanog na kocke
  • 1 velika kašika mlevenog kima
  • 2 velike kašike iseckanog peršuna
  • so, začin C

Način pripreme


Očistite i iseckajte povrće. Kuvajte oko 15 minuta. Dodajte narezani tofu i kuvajte još 5 minuta. Povrće i tofu procedite, sameljite u mikseru i kuvajte još 10 minuta.Pred kraj dodajte 2 kašike začina C (ili soli po želji), naseckan list peršuna i mleveni kim.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike