U trendu

Čorba od ovsenog brašna

Sastojci

  • 100 grama ovsenog brašna

  • 1 glavica crnog luka
  • 3 korena celera
  • ulje
  • peršun
  • kocka za supu
  • so, biber

Način pripreme


Luk i celer sitno naseckati pa kratko propržiti na ulju. Dodati ovseno brašno, poklopiti i dinstati dok ne porumeni. Sipati 1 litar vode, dodati kocku za supu, pobiberiti i posoliti. Pustiti da provri, pa smanjiti temperaturu i ostaviti da se krčka još neko vreme. Pre serviranja, ukrasiti sitno naseckanim peršunovim listom.

Napišite komentar