Čorba od ovsenog brašna

Sastojci

• 100 grama ovsenog brašna

• 1 glavica crnog luka
• 3 korena celera
• ulje
• peršun
• kocka za supu
• so, biber

Način pripreme

Luk i celer sitno naseckati pa kratko propržiti na ulju. Dodati ovseno brašno, poklopiti i dinstati dok ne porumeni. Sipati 1 litar vode, dodati kocku za supu, pobiberiti i posoliti. Pustiti da provri, pa smanjiti temperaturu i ostaviti da se krčka još neko vreme. Pre serviranja, ukrasiti sitno naseckanim peršunovim listom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.