Praziluk očistiti i dobro oprati, ocediti i sitno iseckati. Na zagrejanu masnoću dodati brašno i uz mešanje ga propržiti, tako da malo porumeni. Zatim dodati iseckan praziluk, izmešati i zaliti mlakom vodom ili supom. Posudu poklopiti i uz povremeno mešanje praziluk dinstati dok ne omekša. Tada dodati još vode, pa začiniti solju i sa malo bibera, te ostaviti da sve zajedno prokuva. Pred kraj kuvanja dodati umućeno žumance i kiselu pavlaku i sve posuti seckanim peršunovim listom.
U čorbu se po želji može dodati malo rendanog sira.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
