Tirolska čorba

Sastojci

• 1/2 šoljice graška

• 1/2 šoljice celera iseckanog na kocke
• 1 veći krompir
• 1 glavica crnog luka
• 1 kašika sitno seckanog peršunovog lista
• 1 kašika brašna
• mast
• so

Način pripreme

Staviti grašak da se kuva u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim ga propasirati i ponovo vratiti u vodu. Na masti ispržiti na kockice nasečen krompir i celer sa lukom i peršunom. Tome dodati brašno, a zatim sve preliti čorbom u kojoj se kuvao pasirani grašak i ostaviti na vatri da se kuva još 15-tak minuta.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.