Šarena uskršnja jaja

Sastojci

  • 30 jaja
  • 1 kesica crvene farbe za jaja
  • 1 kesica plave farbe za jaja
  • 1 kesica ljubičaste farbe za jaja
  • 1 kesica zelene farbe za jaja
  • 1 kesica žute farbe za jaja
  • friteza za prženje krompirića, metalni đevđir ili velika metalna cediljka

Način pripreme

Tvrdo skuvana jaja ocedite od vode. U odgovarajuću širu posudu nalijte malo vode, tako da popuni dno (oko 2 prsta). Zatim u tu šerpu stavite odgovarajuću fritezu, cediljku, đevđir ili rešetku. U nju poređajte skuvana jaja, tako da budu iznad vode u šerpi. Preko jaja neravnomerno pospite farbe u prahu iz kesica, pa sve dobro zatvorite nekom krpom, najbolje dvema krpama, tako da jaja nemaju vazduha i da mogu da se farbaju samo u pari. Kuvajte ih tako na umerenoj ili jačoj vatri desetak minuta i dobićete neverovatna šarena jaja. Ohlađena jaja premažite uljem da bi dobila visok sjaj.

(Biljana Marković, Leskovac)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.