Sastojci
Testo
- 300 grama braลกna
- 100 grama ลกeฤera
- 1 jaje
- 2 ลพumanceta
- 200 grama maslaca
- 2 kaลกike mleka u prahu
- 125 grama ลกeฤera u prahu
- 1 kaลกika limunovog soka
- boja za kolaฤe
Naฤin pripreme
Zamesiti braลกno, ลกeฤer, jaje i maslac. Dobijeno testo zamotati u foliju i ostaviti na hladnom mestu oko sat vremena. Testo rastanjiti na oko 1/2 cm debljine. Modlama izvaditi ลพeljene oblike testa, tj. ukrasa. Slagati ih na pleh prekriven namaลกฤenim papirom. Na svakom ukrasu ฤaฤkalicom napraviti rupicu (kroz koju ฤe se kasnije provuฤi ukrasna traka kojom ฤete ukras okaฤiti o jelku). ลฝumance i mleko u prahu pomeลกati, pa time premazati kolaฤiฤe. Peฤi desetak minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Pomeลกati sok od limuna i ลกeฤer u prahu, sipati boju za kolaฤe, pa time premazati ukrase. Moลพete ih ukrasiti i ลกeฤernim perlicama, bademima, leลกnicima… Kroz rupicu provuฤi ukrasnu traku i ukras okaฤiti o jelku.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com