U Flandriji, u zapadnoj Belgiji, nalazi se manastir svetog Siksta, u kome ลพivi tridesetak monaha sisterijanaca i trapista. Ova mala grupa ljudi predanih Bogu i molitvama izdrลพava se proizvodeฤi najbolje pivo na svetu. Da, dobro ste ฤuli! To rade ฤak punih 160 godina. Njihovo jako i tamno pivo broj 12 nedavno je u anketi web stranice „Ocenite pivo“, u kojoj su glasali ljubitelji piva iz blizu 70 zemalja, proglaลกeno za najbolje na svetu. Odnedavno se, umesto ljubaznih monaha, na broju ovog manastira javlja snimljeni glas s porukom da piva viลกe nema i da ga neฤe ni biti do iduฤe godine jer je pivara zatvorena.
Jedan od govorljivijih stanovnika ove svete kuฤe kaลพe da spoljaลกnji svet ne razume zaลกto neฤe da poveฤaju proizvodnju piva. On pri tom i objaลกnjava da je njima najvaลพniji ลพivot u manastiru, a ne pivara. Oni nisu pivari, oni su monasi. Prave piva onoliko koliko mogu da prodaju da bi pokrili troลกkove manastira i ni litar viลกe od toga.
Inaฤe, u Belgiji postoji ukupno ลกest manastira u kojima se proizvodi pivo i sva ta piva su meฤu najboljima na svetu. Meฤutim, jedino se pivo iz Svetog Siksta moลพe kupiti samo na licu mesta i samo dok se ne proda koliฤina dovoljna za skroman ลพivot ovog manastira.
Ako ste pivopija, poลพurite u Belgiju dok joลก ima piva.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com