ฤaj moลพe da se pije i u letnjim danima. Ako ste veฤ zamislili sebe kako na 30-40 stepeni pijete vreo ฤaj koji se pri tom joลก uvek puลกi, prevarili ste se. Ovde je u pitanju ledeni ฤaj, piฤe koje postaje sve popularnije u svetu i kod nas u vreme letnjih vrelina.
Veฤ smo rekli da ฤaj kao topli napitak nije baลก omiljeno piฤe leti. Zato je tada "ajs ti", u prevodu: ledeni ฤaj, veoma popularan poลกto prijatno osveลพava. Priฤa o njegovom nastanku vratiฤe nas na sam poฤetak dvadesetog veka.
Naime, 1904. godine organizovan je Svetski trgovaฤki sajam u Sent Luisu u Sjedinjenim Ameriฤkim Drลพavama i na njemu su se okupili ljudi iz ฤitavog sveta i doneli svoje proizvode. Jedan od njih bio je i Riฤard Bleฤinden, vlasnik plantaลพe ฤaja. Njegova zamisao bila je da svakom posetiocu ovog meฤunarodnog sajma ponudi besplatnu ลกolju vruฤeg ฤaja. Poลกto je u Sent Luisu bilo veoma toplo, niko nije bio zainteresovan da proba vreli napitak.
Riฤard je morao dobro da promisli i doลกao je do reลกenja. Da bi mu se koliko-toliko isplatilo vreme i trud, on je doลกao na genijalnu zamisao: u tek skuvanu ลกolju ฤaja ubacio je ogromnu kocku leda i servirao je prisutnima. Tako je nastao prvi ajs ti. Naravno, svi su se oduลกevili i pri tom osveลพili. Pokazalo se da je to bio odliฤan poslovni potez. Ovaj hladni napitak postao je pravi hit sajma!
Tako je nastalo ฤuveno piฤe ฤija se slava odrลพala i do danaลกnjih dana. Struฤnjaci kaลพu da se za letnje ลพege ne moลพe zamisliti niลกta bolje od hladnog ฤaja. Danas ima raznih vrsta ฤajeva, pa moลพete izabrati svoju omiljenu kombinaciju. Ipak se smatra da su oni sa voฤnim ukusima najpraktiฤniji za leto, jer u najveฤoj meri podseฤaju na hladne voฤne sokove. Posluลพite ga u visokim ฤaลกama, sa slamฤicom, kojim ลกarenim kiลกobranฤiฤem, korom od pomorandลพe, ponekom kandiranom ili pravom voฤkicom i uลพivajte u letu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com