Testenina se pravi od braลกna, pripada grupi ugljenih hidrata, a poznato je da su upravo ugljeni hidrati najvaลพniji izvor energije i osnova uravnoteลพene ishrane. U dijeti s testeninom predviฤeno je konzumiranje svih namirnica neophodnih za zdravlje.Dijeta je vrlo praktiฤna i jednostavna, a kilogrami se tope zahvaljujuฤi posebnom kombinovanju namirnica, ฤime se podstiฤe metabolizam. Ovom dijetom gubi se 5 kg, traje 4 nedelje, a preporuฤuje se svima koji imaju usporen metabolizam i problem s probavom.
Da bi se pospeลกilo ฤiลกฤenje organizma, vaลพno je uneti dovoljno teฤnosti (2 litra vode dnevno). Dnevno je dozvoljena jedna kaลกika maslinovog ulja za zaฤin i kuvanje. Naizmeniฤno ili dva puta nedeljno mogu da se koriste i druga biljna ulja.Jelima se moลพe dodavati zaฤinsko bilje.Preporuka je da se alkoholno sirฤe zameni jabukovim ili sokom od limuna. Umesto obiฤnog ลกeฤera, preporuฤuje se fruktoza (voฤni ลกeฤer).U ishranu treba ukljuฤiti sveลพe sezonsko voฤe i povrฤe. ฤajevi od komoraฤa, sleza i koprive pospeลกuju izluฤivanje teฤnosti, a treba ih piti nezaslaฤene. Testenina se ne sme zaฤinjavati masnim i previลกe preraฤenim umacima. Bez takvih dodataka, lakลกe se vari. Subotom i nedeljom ruฤak se moลพe zameniti veฤerom i obrnuto.
Ponedeljak
- Doruฤak: kafa ili ฤaj, sezonsko voฤe (ลกumsko voฤe, dinja, jabuke, kruลกke, kivi)
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Ruฤak: piletina na ลพaru ili kuvana u ekspres loncu, zaฤinjena zaฤinskim biljem po izboru, kuvano povrฤe (spanaฤ, kelj, blitva, mahune)
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Veฤera: testenina sa povrฤem (patlidลพan, tikvice, paprike)
Utorak
- Doruฤak: tost sa marmeladom bez ลกeฤera, ฤaj od koprive
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Ruฤak: riba po izboru (kuvana ili peฤena), povrฤe kuvano na pari
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Veฤera: integralni pirinaฤ sa tikvicama, kuvano povrฤe
Sreda
- Doruฤak: kafa ili ฤaj, sveลพe sezonsko voฤe
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Ruฤak: ลกvapski sir, povrฤe kuvano na pari
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Veฤera: salata od testenine i sirovog ili kuvanog povrฤa naseckanog na kockice
ฤetvrtak
- Doruฤak: tost s marmeladom bez ลกeฤera, ฤaj od komoraฤa
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Ruฤak: nemasna teletina, junetina ili svinjetina na ลพaru, kuvano povrฤe
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Veฤera: testenina s graลกkom, zapeฤeno povrฤe
Petak
- Doruฤak: kafa ili ฤaj, sveลพe sezonsko voฤe
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Ruฤak: riba na ลพaru ili peฤena u foliji, zaฤinjena zaฤinskim biljem, povrฤe kuvano na pari
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Veฤera: supa s jeฤmom i mahunarkama po izboru (pasulj, graลกak, soฤivo), zapeฤeno povrฤe
Subota
- Doruฤak: tost s marmeladom bez ลกeฤera, ฤaj od sleza
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Ruฤak: peฤena ฤuretina, piletina ili zeฤetina, kuvano povrฤe
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Veฤera: testenina s paprikama, povrฤe kuvano na pari ili zapeฤeno
Nedelja
- Doruฤak: kafa ili ฤaj, sveลพe sezonsko voฤe
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Ruฤak: 2 tvrdo kuvana jajeta, zapeฤeno povrฤe
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Veฤera: pica s povrฤem ili gljivama, zapeฤeno povrฤe
Nakon ลกto postignete ลพeljenu teลพinu, trudite se i da je odrลพite. Pridrลพavajte se saveta i jelovnika u kom su dozvoljene manje izmene.Koliฤinu namirnica u jelovniku i dalje birate sami. Ruฤku su dodati ugljeni hidrati u obliku integralnih grisina. I dalje je dnevno dozvoljena samo jedna kaลกika maslinovog ulja. Dva puta nedeljno umesto maslinovog koristite druge vrste ulja: od susama, suncokreta, soje – vaลพno je da su dobijena hladnim presovanjem. Uvek prednost dajte sezonskom voฤu i povrฤu.
Ponedeljak
- Doruฤak: jedan nemasni jogurt ili kapuฤino od delimiฤno obranog mleka, sveลพe sezonsko voฤe
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Ruฤak: pileฤa prsa na ลพaru, kuvano povrฤe (spanaฤ, kelj, blitva, mahune)
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Veฤera: testenina s umakom od paradajza, zapeฤeno povrฤe (patlidลพan, tikvice, paprike, paradajz), 1 pakovanje integralnih grisina, 1 ฤaลกa vina
Utorak
- Doruฤak: tost s marmeladom bez ลกeฤera, ฤaj ili kafa
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Ruฤak: pire od povrฤa, peฤena riba, kuvano ili sirovo povrฤe, 1 pakovanje integralnih grisina
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Veฤera: integralni pirinaฤ sa ลกafranom, kuvano povrฤe, 1 pakovanje integralnih grisina, 1 ฤaลกa vina
Sreda
- Doruฤak: jedan jogurt ili kapuฤino od delimiฤno obranog mleka, sveลพe sezonsko voฤe
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Ruฤak: ลกvapski sir, povrฤe kuvano na pari ili sirovo, 1 pakovanje integralnih grisina
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Veฤera: salata od testenine sa sirovim ili kuvanim povrฤem naseckanim na kockice, kuvano povrฤe, 1 pakovanje integralnih grisina, 1 ฤaลกa vina
ฤetvrtak
- Doruฤak: tost s marmeladom bez ลกeฤera, ฤaj ili kafa
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Ruฤak: supa od povrฤa, teletina, junetina ili svinjetina na ลพaru, zelena salata, 1 pakovanje integralnih grisina
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Veฤera: testenina sa zapeฤenim paprikama, zapeฤeno povrฤe, 1 pakovanje integralnih grisina, 1 ฤaลกa vina
Petak
- Doruฤak: jogurt ili kapuฤino od delimiฤno obranog mleka, sveลพe sezonsko voฤe
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Ruฤak: riba po izboru, na ลพaru ili peฤena u foliji, zaฤinjena zaฤinskim biljem, povrฤe kuvano na pari ili sirovo, 1 pakovanje integralnih grisina
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Veฤera: supa s jeฤmom i mahunarkama po izboru (pasulj, graลกak, soฤivo…), zapeฤeno povrฤe, 1 pakovanje integralnih grisina, 1 ฤaลกa vina
Subota
- Doruฤak: tost s marmeladom bez ลกeฤera, ฤaj ili kafa
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Ruฤak: peฤena ฤuretina, kuvano povrฤe, 1 pakovanje integralnih grisina
- Uลพina: voฤni sok bez ลกeฤera
- Veฤera: testenina s umakom pesto, zapeฤeno povrฤe, 1 pakovanje integralnih grisina, 1 ฤaลกa vina
Nedelja
- Doruฤak: jogurt ili kapuฤino od delimiฤno obranog mleka, sveลพe sezonsko voฤe
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Ruฤak: supa od povrฤa, omlet od 2 jajeta, zapeฤeno povrฤe, 1 pakovanje integralnih grisina
- Uลพina: sok od agruma – limun, grejpfrut ili narandลพa
- Veฤera: pica s povrฤem ili gljivama, zapeฤeno povrฤe, 1 pakovanje integralnih grisina, 1 ฤaลกa vina
Kako bi se ubrzao metabolizam, u drugom delu dana treba konzumirati namirnice koje se lako vare, a velike su energetske vrednosti. Pirinaฤ, testenina, krompir i hleb idealni su za veฤernji obrok.
VAลฝNA NAPOMENA: ne preporuฤujemo vam koriลกฤenje bilo kakve dijete bez prethodne konsultacije sa lekarom. Nismo odgovorni za neuspeh dijete, njenu moguฤu ลกtetnost po zdravlje, niti za druge posledice koje njena primena moลพe izazvati.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com