Bokvica – i hrana i lek

Po ลกumama, na livadama i paลกnjacima, pored puteva i blizu naselja, raste bokvica (ลพilovlak, trputac, vuฤac, popova lozica), kako travari tvrde, jedna od devet najlekovitijih biljaka. U Srbiji raste oko 20 vrsta ove biljke, ali se po obliku listova i cvasti razlikuje nekoliko vrsta koje su najrasprostranjenije, a koriste se kao hrana i lek. Reฤ je o ลพenskoj, ลกirokolisnoj (Plantago major), muลกkoj, uskolistoj (Plantago lanceolata) i srednjoj bokvici (Plantago media). Sve tri vrste su trajne zeljaste biljke sa listovima u rozeti i cvetaju od proleฤ‡a do zime.

S obzirom na to da nisu otrovni ni ลกkodljivi, mladi listovi bokvice, naroฤito ลพenske, koristili su se za ishranu, pogotovo za vreme ratova i gladnih godina. Danas se, pak, kao proleฤ‡na vitaminska salata u jelovniku ฤesto naฤ‘u mladi listovi i sveลพe isceฤ‘en sok, jer su odliฤno profilaktiฤko sredstvo.

Kada je reฤ o leฤenju, lekovite osobine imaju osuลกen i sveลพ list ubran dok biljka cveta, kao i koren koji moลพe da se vadi tokom cele godine. Ipak, iako su hemijski sastav i dejstvo sve tri vrste bokvica gotovo isti, u narodnoj medicini najviลกe se ceni i najฤeลกฤ‡e upotrebljava ลกirokolina, ลพenska bokvica.

U svim delovima biljke ima heterozida, aukubozida i enzima invertaze, emulzina, tirozinaze i koagulaze. U listu ima i tanina, pektina, limunske kiseline, vitamina C, saponozida i fitoncida, dok seme, koje se u narodnoj medicini mnogo reฤ‘e koristi, sadrลพi sluzi, masno ulje, belanฤevine i ลกeฤ‡er.

IZBACITE ล LAJM

โ€“ kaลกiฤica usitnjenog liลกฤ‡a bokvice
โ€“ 2,5 dl vode
Bokvicu prelijte kljuฤalom vodom, poklopite i posle pet minuta procedite. Pijte ลกolju ฤaja ujutro nataลกte, potom ลกolju-dve tokom dana i jednu uveฤe pre spavanja.
Bokvica je mnogo cenjena kao snaลพno antibakterijsko sredstvo. Nauฤno je dokazano da list deluje protiv raznih upala koลพe i sluzokoลพe i pojaฤava luฤenje teฤnosti u pluฤ‡ima, ลกto olakลกava iskaลกljavanje guste sluzi iz organa za disanje. Zato je i nezaobilazan ฤinilac jednog od najpoznatijih farmaceutskih sirupa protiv kaลกlja. Osim toga, bokvica smanjuje uฤestalo mokrenje i blagotvorno deluje na organe za varenje (protiv proliva, grฤeva, ฤira ลพeluca i dvanaestopalaฤnog creva). Od soka isceฤ‘enog iz mladih listova bokvice, farmaceuti pripremaju pastile prijatnog ukusa koje se koriste za leฤenje organa za disanje u sluฤaju da pacijent boluje od hroniฤnog bronhitisa, zapaljenja ลพdrela (faringitisa) i upale grkljana (laringitisa).

U narodnoj medicini, bokvica je omiljeni lek. Gotovo da nema onih koji za nju ne znaju, a ฤini se i da nijednu drugu domaฤ‡u lekovitu biljku ne upotrebljavaju tako ฤesto kao bokvicu. Sveลพ list je odliฤan za leฤenje rana, ogrebotina, posekotina, uboda osa. Uspeลกno leฤi i rane od ลพuljeva a svaka oteklina posle udarca splasne ako se na nju stavljaju oblozi od listova ove biljke. S obzirom na to da je poslednjih godina sve viลกe pacijenata koje muฤi neka alergija, travari podseฤ‡aju da se bokvica u proลกlosti potvrdila i kao izuzetan antialergen. Osim toga, koristi se i u kozmetici, jer se njen sok smatra veoma uspeลกnim sredstvom za uklanjanje akni i gnojnih bubuljica.

PROTIV ALERGIJE

โ€“ 10 g suvih listova bokvice
โ€“ ลกolja vode
Usitnjene listove prelijte prokljuฤalom vodom, poklopite, saฤekajte tri-ฤetiri minuta i procedite. Pijte po treฤ‡inu ลกolje ฤaja tri puta dnevno, 20 minuta pre jela.

Poslednjih godina na plantaลพama ลกirom Evrope, gaji se buฤak (Plantago psyllium), vrsta bokvice poreklom sa Mediterana. Njeno seme se koristi kao odliฤan izvor sluzi koja se koristi za blago ฤiลกฤ‡enje creva (laksativ) i posebno se preporuฤuje pacijentima koji imaju hroniฤan zatvor i hemoroide.

OBLOG

Sveลพe ubrane listove bokvice operite, izgnjeฤite na dasci oklagijom, stavite na ranu ili posekotinu i uฤvrstite zavojem.

Sirup

– 4 ลกake listova bokvice

– 300 g meda

Dobro oprane listove sameljite na maลกini za meso i dobijenu smesu procedite kroz tri sloja gaze. Dodajte med, promeลกajte i desetak minuta kuvajte na tihoj vatri neprekidno meลกajuฤ‡i dok smesa ne bude gusta. Topao sirup sipajte u staklene flaลกice i ฤuvajte u friลพideru. Protiv kaลกlja, uzimajte tri do ฤetiri puta dnevno po kaลกiku sirupa.

UBLAลฝITE NAPADE KAล LJA

– 20 g listova muลกke bokvice

– 20 g cvetova belog sleza

– 20 g cvetova i listova podbela

– 20 g moraฤa

Sa pola litra provrele vode prelijte tri kaลกike meลกavine, odmah poklopite i posle tri sata procedite. Teฤnost moลพete da zasladite medom i svaki drugi sat uzimajte po kaลกiku ฤaja.

IZLEฤŒITE UPALU BEล IKE

– 2 kaลกiฤice listova bokvice

– 2 kaลกiฤice majฤine duลกice (Thymus serpyllum)

– 2 kaลกiฤice timijana (Thymus vulgaris)

Kaลกiฤicu meลกavine prelijete sa dva i po decilitra vrele vode, poklopite, saฤekajte pet minuta, procediti i pijte u gutljajima.

NAPOMENA: Ova meลกavina je blagotvorna i protiv bronhijalne astme i loลกe funkcije jetre.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com