Svaki zalogaj može biti opasan – otkrijte koje namirnice kriju smrtonosne bakterije i kako da ih izbegnete
Hiljade ljudi se godišnje suoči sa trovanjem hranom, često ne znajući da su opasne bakterije već prisutne u svakodnevnim obrocima.
Salete u vrećicama
Zapakovana zelena salata Iako izgleda sveže, može biti leglo bakterija. Sok koji curi iz listova i neadekvatno pranje doprinose razmnožavanju mikroorganizama.
Hrana na otvorenom – više rizika nego ukusa
Piknici i roštilji su pravi mamac za muve i ose koje prenose opasne bakterije direktno na hranu. Dezinfekcija ruku ne garantuje potpunu bezbednost.
Hrana u lokalnim snek barovima
Hrana koja dugo stoji bez poklopca može da pokupi klice iz vazduha, prašine ili dodira. Preporuka stručnjaka: maksimalno dva sata van frižidera!
Trovanje se dešava brzo
Simptomi poput povraćanja, dijareje, bolova u stomaku i groznice mogu se javiti sat vremena nakon konzumacije zaražene hrane.
Pametnije je baciti nego riskirati Čak i ako hrana izgleda i miriše normalno, ne mora biti bezbedna. Ukoliko ste u dilemi – ne jedite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com