Tajna dugoveฤnosti?
Iako i genetika verovatno igra veliku ulogu u oฤekivanom ลพivotnom veku u ovim regionima, istraลพivanja su otkrila da ne treba zanemariti ni kretanje, druลกtvene odnose, nivo stresa i ishranu. Najvecฬi obrok u danu u ovim predelima je doruฤak, a najmanji veฤera.
Postoji nekoliko namirnica koje najdugoveฤniji ljudi svakodnevno jedu, a kada im se pre ruฤka ili veฤere zakrฤe stomak, poseลพu za zdravim grickalicama.
Oraลกasti plodovi
Oraลกasti plodovi su uobiฤajena hrana u vecฬini zajednica. Prema National Geographic-u, utvrฤeno je da adventisti u Loma Lindi, koji svakodnevno jedu oraลกaste plodove, imaju duลพi ลพivotni vek, niลพi holesterol, manje upale i niลพi krvni pritisak od onih koji ne jedu ฤesto. โAmerican Journal of Lifestile Medicineโ navodi da je ishrana u svih pet plavih zona biljna, dok je meso samo za povremenu konzumaciju. Zbog toga stanovnici vecฬinu svojih masti u ishrani dobijaju iz hrane kao ลกto su orasi i maslinovo ulje.
Papaja
Papaja je svakodnevna hrana za stanovnike Nicoiea u Kostariki i vrlo verovatno jedna od najzdravijih koju konzumiraju. Papaja je bogata vitaminima C, E i A, a takoฤe sadrลพi papaju za koju se zna da pomaลพe u smanjenju upale u telu.
Hleb od celog zrna
Najdugoveฤnijim ljudima na svetu zajedniฤko je da se drลพe podalje od belog hleba. Umesto toga, jedu hleb od celog zrna ili kiselo testo.
Avokado
Stanovnici Loma Linde su uglavnom adventisti sedmog dana. Osim ลกto im je religija veoma vaลพna, uglavnom jedu vegetarijansku hranu. Avokado je njihova glavna hrana. Prema ฤlanku โNational Geographic-aโ o plavim zonama, avokado je koristan za sniลพavanje holesterola i sadrลพi 30 odsto viลกe kalijuma nego banane. Takoฤe je utvrฤeno da avokado pomaลพe u kontroli teลพine i smanjuje rizik od gojaznosti i dijabetesa tipa 2.
Banane
Osim papaje, stanovnici Nikojea svakodnevno jedu i banane, vocฬe bogato kalijumom, vitaminom C i vlaknima. Konzumiranje dovoljno vlakana tokom dana je kljuฤni deo zdrave ishrane. Vlakna mogu pomocฬi u smanjenju rizika od dijabetesa, poboljลกanju zdravlja srca, pa ฤak i smanjenju rizika od nekih karcinoma.
Crni pasulj
Crni pasulj je deo svakodnevne ishrane na Ikariji, u Grฤkoj, i otkriveno je da ima svojstva efikasna u prevenciji raka i dijabetesa, kao i da je korisna za zdravlje srca.
Kafa
Kafa je jedna od osnovnih namirnica u najzdravijim zajednicama na svetu. Vaลพno je kako se kafa pije. Stogodiลกnjaci ga uglavnom piju crno, bez ลกecฬera i mleka, moลพda samo sa kapljicom kajmaka. Ovo pomaลพe u spreฤavanju preopterecฬenja ลกecฬerom.
ฤaj
Ako ne volite kafu ili ลพelite da izbegnete prekomerni unos kofeina, ฤaj bi mogao biti odliฤna alternativa. Na Okinavi, u Japanu, redovno se pije zeleni ฤaj u koji se dodaju jasmin i kurkuma. Zeleni ฤaj moลพe pomocฬi u smanjenju rizika od odreฤenih karcinoma, smanjenju upale u telu, ubrzanju metabolizma, pa ฤak i poboljลกanju zdravlja mozga tokom vremena. Dok je zeleni ฤaj jedan od najzdravijih izbora ฤaja, mnogi drugi crni i biljni ฤajevi takoฤe imaju mnoge zdravstvene prednosti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com