Ove banane imaju potpuno drugaฤiji uฤinak na telo i zdravlje
Mnogi od nas se pitaju ima li razlike izmeฤu banana sa zelenom korom i onih sa ลพutom pegavom korom. Nauฤnici kaลพu da ima i to velikih razlika.
Nutricionistaย Rianon Lambertย otkrio je da su banane odliฤan izvor kalijuma i hranljivih materija, ali postoje razliฤiti benefiti od njih u zavisnosti u kojoj fazi ih konzumirate, tj. Kakva im je kora.
Ukoliko imate dijabetes, preporuฤuje se da jedete one ฤija kora je zelenija,ย jer ove banane imaju mnogo manje ลกeฤera.ย Kod zrelih banana skrob se vremenom pretvara u ลกeฤere.
Malo zrelije banane, s druge strane, su bolje za one koji imaju problem sa varenjem hrane.ย Zelene banane imaju viลกe skroba koji se naziva otporni skrob koji ljudi ne mogu da svare. On moลพe da bude veoma dobar za vaลก stomak jer se njime hrane dobre bakterije u crevima.
Kada je banana skoro cela braon boje, skoro sav skrob je preลกao u ลกeฤer i hlorofil je uzeo drugaฤiju formu. Zbog toga dolazi do porasta broja antioksidanasa kod starijih banana. Potpuno braon banane su odliฤan izvor antioksidanata.
U jednom se svi nutricionisti slaลพu – moลพete da jedete kakve god banane ลพelite jer ฤe vaลกe telo uvek izvuฤi ono najbolje iz njih i ono ลกto mu najviลกe treba. Sadrลพaj hranljivih materiaj se ne menja bez obzira na boju kore. Jedino ลกto se menja jeste ukus i naฤin na koji naลกe telo preraฤuje ลกeฤer. Ukoliko nemate dijabetes tipa 2, svejedno je koju bananu jedete, prenosi Telegraf.rs.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com