Zelene i zrele banane nisu podjednako zdrave: Evo kada je najbolje jesti jedne, a kada druge

Ove banane imaju potpuno drugaฤiji uฤinak na telo i zdravlje

Mnogi od nas se pitaju ima li razlike izmeฤ‘u banana sa zelenom korom i onih sa ลพutom pegavom korom. Nauฤnici kaลพu da ima i to velikih razlika.

Nutricionistaย Rianon Lambertย otkrio je da su banane odliฤan izvor kalijuma i hranljivih materija, ali postoje razliฤiti benefiti od njih u zavisnosti u kojoj fazi ih konzumirate, tj. Kakva im je kora.

Ukoliko imate dijabetes, preporuฤuje se da jedete one ฤija kora je zelenija,ย jer ove banane imaju mnogo manje ลกeฤ‡era.ย Kod zrelih banana skrob se vremenom pretvara u ลกeฤ‡ere.

Malo zrelije banane, s druge strane, su bolje za one koji imaju problem sa varenjem hrane.ย Zelene banane imaju viลกe skroba koji se naziva otporni skrob koji ljudi ne mogu da svare. On moลพe da bude veoma dobar za vaลก stomak jer se njime hrane dobre bakterije u crevima.

Kada je banana skoro cela braon boje, skoro sav skrob je preลกao u ลกeฤ‡er i hlorofil je uzeo drugaฤiju formu. Zbog toga dolazi do porasta broja antioksidanasa kod starijih banana. Potpuno braon banane su odliฤan izvor antioksidanata.

U jednom se svi nutricionisti slaลพu – moลพete da jedete kakve god banane ลพelite jer ฤ‡e vaลกe telo uvek izvuฤ‡i ono najbolje iz njih i ono ลกto mu najviลกe treba. Sadrลพaj hranljivih materiaj se ne menja bez obzira na boju kore. Jedino ลกto se menja jeste ukus i naฤin na koji naลกe telo preraฤ‘uje ลกeฤ‡er. Ukoliko nemate dijabetes tipa 2, svejedno je koju bananu jedete, prenosi Telegraf.rs.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com