Pored problema sa srcem i krvnim pritiskom, preveliki unos soli slabi imunitet, pokazala su najnovija istraลพivanja nemaฤkih lekara.
Nutricionisti smatraju da postoji odreฤena koliฤina soli koju smemo da unesemo tokom jednog dana.
So je neophodna za dobro funkcionisanje organizma. Vaลพno je unositi je svakodnevno, u dozvoljenoj koliฤini, meฤutim, ako se sa njom pretera, moลพe se ozbiljno naลกkoditi organizmu.
Pored problema sa srcem i krvnim pritiskom, preveliki unos soli slabi imunitet, pokazala su najnovija istraลพivanja nemaฤkih lekara.
Oni tvrde da visok nivo natrijuma u telu prouzrokuje nedostatak univerzalnih ฤelija, ลกto utiฤe na to kako bela krvna zrnca sazrevaju, a samim tim to utiฤe i na imunoloลกki sistem.
Prema ovoj studiji, nutricionisti preporuฤuju odraslima da ograniฤe dnevni unos soli na najviลกe 5 ili 6 grama, ukljuฤujuฤi i so koja se nalazi u preraฤenoj hrani.
Struฤnjaci savetuju da je reลกenje u koriลกฤenju zdravih soli poput integralne morske soli, kalijumove ili rafinisane soli.
Posebno se kao alternativa preporuฤuje celerova so koja sadrลพi 40% celera, a ostalih 60% je jodirana morska so, koja se upotrebljava u dijetalnoj ishrani i koja jelima daje prijatnu aromu.
Pored toga ลกto je zdravija od obiฤne kuhinjske soli, celerova so je dobra kao diuretik i stimuliลกe varenj
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com