Ako ste ikada pogledali svoj omiljeni pleh za pečenje i pomislili da su dani njegove slave davno prošli, niste sami. Zapečena mast, tvrdokorne smeđe mrlje i zagoreli tragovi kuvanja su gotovo neizbežni deo redovne upotrebe kuhinjskog pribora. Međutim, ne moramo da prihvatimo takve mrlje kao trajno stanje – postoje provereni načini da ih efikasno uklonite bez oštećenja površine tepsije.
Mnogo puta ljudi odustaju od čišćenja tepsije jer metode koje koriste ne daju rezultate ili zahtevaju previše truda. Zato smo sastavili četiri pouzdana postupka zasnovana na hemijskim svojstvima supstanci koje često već imamo kod kuće ili su dostupne u svakoj prodavnici. Od potpuno prirodnih rešenja do više industrijskih sredstava za čišćenje, evo koraka da čak i najzagoreliji plehovi za pečenje ponovo izgledaju kao novi.
4 efikasne metode za temeljno čišćenje pleha za pečenje
1. Soda bikarbona i limunov sok
To je prirodna kombinacija za čišćenje koja deluje zbog reakcije između kiselog limunovog soka i bazične sode bikarbone. Zajedno stvaraju penastu pastu koja pomaže u omekšavanju i razbijanju zapečenih masnoća i mrlja.
Procedura:
U maloj činiji pomešajte sodu bikarbonu i sveže ceđeni limunov sok u gustu pastu.
Pastu ravnomerno rasporedite po celoj površini pleha.
Ostavite ga oko dva sata kako bi kiselo-bazna reakcija obavila svoj posao.
Nakon što prođe vreme, nežno istrljajte mrlje kuhinjskim sunđerom i isperite lim za pečenje toplom vodom.
2. Vodonik peroksid i soda bikarbona
Ova kombinacija je nešto jača i preporučuje se za tvrdokornije mrlje. Vodonik-peroksid ima oksidativni efekat koji pomaže u razbijanju organske prljavštine, dok soda bikarbona deluje kao blagi abraziv.
Procedura:
Pomešajte 3% vodonik peroksida i sode bikarbone u gustu pastu.
Rasporedite smesu preko pleha za pečenje, posebno na najzagorelijim delovima.
Ostavite dva sata.
Zatim uklonite mrlje nežnim trljanjem i isperite pleh toplom vodom.
3. Sredstvo za čišćenje rerne bez isparenja
Sredstva za čišćenje rerne sadrže jače hemikalije dizajnirane posebno da razbiju zapečenu masnoću. Neisparljiva verzija je malo prijatnija za upotrebu u zatvorenom prostoru, ali i dalje pruža efikasno čišćenje.
Postupak:
Postavite pleh za pečenje u dobro provetreno mesto ili otvorite prozore.
Poprskajte površinu kalupa za pečenje ravnomerno sredstvom za čišćenje.
Ostavite da deluje otprilike 45 minuta.
Zatim obrišite površinu vlažnom krpom i isperite toplom vodom.
Ako je potrebno, ponovite postupak za jako izgorele površine.
4. Abrazivno ručno čišćenje čeličnom vunom
Za najtvrdokornije mrlje koje se ne mogu ukloniti hemijskim metodama potrebna je mehanička obrada abrazivnim alatima. Važno je odabrati pravu vrstu čelične vune koja neće oštetiti posudu za pečenje.
Postupak:
Koristite mekani sunđer ili čeličnu vunu sa četiri nule (0000), koja je dovoljno fina da ne ostavlja duboke ogrebotine.
Potopite pleh u vruću vodu sa nekoliko kapi deterdženta za pranje sudova.
Trljajte mrlje kružnim pokretima dok se ne uklone svi ostaci.
Temeljno isperite i obrišite suvom krpom.
Zaključak:
Bilo da se zaklinjete u prirodne metode ili više volite da koristite efikasna sredstva za čišćenje, postoji rešenje za skoro svaki pečeni pleh. Ključno je prilagoditi metodu nivou prljavštine i vrsti materijala od kojeg je tepsija napravljena. Pravilnim postupkom možete vratiti sjaj i funkcionalnost svom kuhinjskom priboru bez rizika da ga oštetite ili ne trošite sate na ribanje.
(Citymagazine.si)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com