Avokado: neki ga izbegavaju jer smatraju (pogreลกno) da nije niลกta zdraviji nego majonez, neki ga izbegavaju zbog visoke cene, a neki ga ipak nabavljaju zbog njegovih hranljivih kvaliteta. Ono ลกto malo ko zna jeste da koลกticu, koja se obiฤno baca, moลพete upotrebiti da iz nje uzgojite samo svoj avokado.
Koลกtica avokada je u sredini ploda, velika je i mnogima lepo izgleda, jajastog je oblika, i obiฤno se baca. Meฤutim, umesto da je bacite, moลพete s vremenom iz nje dobiti lepu biljku u saksiji, biljku krupnog, sjajnozelenog liลกฤa. Kako to uฤiniti?
Za poฤetak, koลกticu bi trebalo umoฤiti u mlaku vodu i tako je drลพati 24 sata, a zatim paลพljivo razbiti spoljnu tanku koru. Potom koลกticu treba osuลกiti, zabosti tri ili ฤetiri ฤaฤkalice u nju i staviti je iznad staklene posude sa ลกirokim dnom. U posudi treba da bude topla voda, ลกira strana koลกtice treba da bude dole, zaronjena u vodu otprilike jedan i po centimetar, i povremeno treba dolivati malo tople vode, onoliko koliko je isparilo. Posudu treba drลพati na toplom i senovitom mestu.
Nakon dve-tri nedelje, ponekad i ranije, koลกtica se raspukne, pojavi se stabljika s listovima, a na donjem delu budu korenฤiฤi. Jednom kad stabljika bude visoka 15 cm, potrebno je odseฤi je na polovinu da bi se spreฤio nagli rast. Dve nedelje posle toga stabljiku valja posaditi u saksiju punjenu prvo drenaลพnim slojem od ลกljunka, a onda hranljivom zemljom kupljenom u prodavnici. Biljku treba posaditi tako da gornja polovina koลกtice malo viri iz zemlje. Dobro je zaliti i staviti biljku blizu prozora, na sunฤano mesto. Avokado se zaliva svakog dana, i to odstajalom vodom sobne temperature. Moลพe se desiti da nastavi naglo da raste, i tada se sme joลก malo skratiti oลกtrim makazama.
Ukoliko ลพelite i imate uslova za to, kada vaลก avokado u saksiji preraste razumnu veliฤinu biljke u saksiji, moลพete ga presaditi u zaลกtiฤeno mesto u vrtu. Kad doฤe zima, zaลกtitite ga od smrzavanja uvijanjem u ลกaลกu ili asuru – ako uspe da preลพivi zimu, opstaฤe u baลกti i s vremenom narasti do veliฤine izmeฤu deset i petnaest metara.
Joลก neลกto: neฤe se oลพiliti svaka koลกtica, pa ako ลพelite da budete sigurne da ฤete dobiti avokado za uzgajanje u saksiji, stavite dve-tri koลกtice na klijanje.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com