Krofne sa bundevom

Foto: Byrev/Pixabay.com

Foto: Byrev/Pixabay.com

Sastojci

  • 4 jajeta
  • 50 g šećera
  • 125 g šećera u prahu
  • 300 g brašna
  • 100 ml mleka
  • 10 ml ulja
  • prašak za pecivo
  • 400 g očišćenih bundeva
  • kesica cimeta
  • 100 g suvog grožđa

Način pripreme

Bundevu narendati i kuvati 5 minuta. Ocediti je i ostaviti da se malo prohladi. U posudi izmešati brašno sa praškom za pecivo, suvim grožđem, cimetom i šećerom u prahu. Posebno umutiti jaja, šećer, mleko, ulje i prohlađenu bundevu. Sjediniti ove dve smese. Podmazati kalup za krofne uljem, sipati smesu i peći 20-25 minuta na 200 stepeni.

Vreme za pripremu: 45 minuta

Pogledajte komentare (2)

2 komentara

  • D. K.

    Gospođo Grebec, je l’ znate neki sličan recept, ali da bude slano? Mislim neko slano predjelo od bundeva, molim Vas.

  • Vesna Đokić

    Bravo! Inovativno, jednostavno, ukusno. Sve čestitke na receptu.

Ostavite komentar

Oznake