Sočna lenja pita

Foto: Back-Fan/Pixabay.com

Foto: Back-Fan/Pixabay.com

Sastojci

  • 4 do 5 jabuka (vrsta jabuka nije bitna)
  • 2 jaja
  • 5 šoljica šećera
  • 1 parče margarina ili putera
  • 2 šoljice ulja
  • 8 šoljica brašna
  • 2 šoljice mleka
  • 1 prašak za pecivo

Način pripreme

Oljuštite i izrendajte 4 do 5 jabuka (vrsta jabuka nije bitna, po želji). U dublju posudu sipajte 2 jaja, 5 šoljica šećera i 1 parče margarina ili putera, pa sve to umutite mikserom. U dobijenu smesu sipajte: 2 šoljice ulja, 8 šoljica brašna, 2 šoljice mleka i 1 prašak za pecivo, pa sve umutite mikserom.

Ukoliko je smesa gušća, dodajte malo mleka.

Polovinu umućene smese sipajte u tepsiju ili dublji pleh, podmažite ga i stavite prezle. Kada ste polovinu smese sipali u pleh, ređajte izrendane jabuke po celoj površini, a zatim preko jabuka sipajte preostalu smesu.

Pita se peče u rerni zagrejanoj na 220 stepeni 10 minuta, zatim 5 minuta na 200 i 15 do 20 minuta na 180 stepeni. Izvadite pitu iz rerne, prekrijte je krpom i ostavite da se potpuno ohladi, pa je tek onda isecite na kocke i poslužite.

Pogledajte komentare (16)

16 komentara

  • Dragana Marković

    Kolač je odličan i vrlo lako se napravi.

  • Verica Planojević

    Valentina, hvala za ovaj recept. Kolač se brzo napravi i odličan je. Ja sam ga napravila tačno po receptu, jedino što sam jabuke posula cimetom. Imate sve pohvale moje porodice!

  • Jasmina Živković

    Iz iskustva sam naučila da prvi deo testa malo zapečem bez jabuka, samo dok se uhvati korica, pa tek onda rendam jabuke i sipam drugi deo testa. U tom slučaju jabuke ne propadnu u testo. Umesto margarina, mogu da se stave 2 šoljice ulja. Pozdrav.

  • Nataša Plačkov

    Isprobala sam recept i iz prve je ispao super! Sve pohvale jer se svideo svim ukućanima, pita je stvarno sočna i ukusna!

  • Vera Marković

    Slika nije za ovaj recept! Na slici su po površini gornjoj naslagane tanko seckane jabuke.

  • Lela Velisavljev

    Nisam probala ovaj recept, ali imam sličan i mogu vam reći da je 3 šoljice šećera dovoljno, posebno ako su jabuke slatke (u tom slučaju, može čak i 2 šoljice).

  • Raša Savić

    A joj!

  • Jelena Radev

    Mislim da treba manje šećera, jer sve zavisi od zapremine šoljice koju koristite.

  • Olga Miljković

    Da li su 2 šoljice isto što i jedna šolja? Mislim da je preslatko? Da li je neko isprobao recept?

  • Srđan Staletović

    Da li biste bili ljubazni da mi objasnite šta to znači „jedno parče margarina ili putera“ – konkretno u receptu za lenju pitu koji ste objavili. Da li je to jedno parče od 100 g,200 g ili možda od jednog kilograma? Unapred hvala!!!

  • Janko Dubov

    A koliki je to komad maslaca?

  • Miljana Naumoska

    Šta to znači parče margarina? Koliko je to tačno?

  • Slavka Vujasin

    Parče margarina je komad od 50 do 100 grama. Pekla sam ovu pitu i bila mi je preslatka, očito je u pitanju veličina šoljice.

  • Biljana Milanov

    Koliko gusto testo treba da bude i koliko maslaca?

  • Valentina Jelić

    Vrlo malo mrvica ili prezli se stavi u podmazani pleh, kako se kolač ne bi zalepio, otprilike pola šake prezli na ceo pleh ili tepsiju. Ja spremam kolač u tepsiji prečnika 34 cm.

  • Sanja Malović

    Koliko treba staviti mrvica u kolač i kolika veličina pleha treba da bude?
    Kolač deluje ukusno.

Ostavite komentar